大家的朋友圈里，多多少少会有一些卖货的朋友吧？左一个排毒养颜，右一个调节月经，有些还宣称自家的产品能抗衰老，详情页一点开，配上「使用前 VS 使用后」的图，看得人疯狂心动，简直「神药在手，天下我有」，恨不得立刻下单，嗑上一个疗程，年轻十岁。
很多朋克青年其实都绕不过昼夜颠倒、不好好吃饭，每天靠一把维生素或者酵素啥的续命。那这些「神药」到底有没有用呢？
在最后一节彩蛋课中，丁香医生要拿点硬货出来了，教你实用的朋友圈「避坑」指南，完美闪避各种「坑货」，成功「吃鸡」。
跟着我听完这一节课，噼里啪啦算一笔帐，绝对能省下不少。
来，咱们一个个点名点过去，我估计讲完这节课，要被朋友圈卖货的朋友们「众筹打人」了，各位记得来 ICU 看我啊！
首先我们有请的这位选手是传说中集「减肥、瘦身、排毒、养颜、塑形、通便、祛斑、降血压、降血糖......」于一身的酵素。
「酵素」这个词是一个日语词汇，通过台湾传入大陆，英文叫法是 Enzyme，大陆叫法是酶，比较常见的酵素是打着日本旗号的产品。其实日本酵素是一类商品的总称，售卖形式多样，胶囊、干粉、液体，实质都是蔬菜水果经过发酵后提炼出来的。
发酵是一种什么过程呢？就是把果蔬们都集中起来，在适当的温度湿度下，让果蔬中的乳酸菌发生代谢反应，分解其中的蛋白质。注意，一旦被分解，也就是一旦经过发酵，能残活的酶已经很少了。
非常残酷的事实是，日本酵素里基本没有酵素。
虽然宣称是酵素，但是因为它的生产过程，剩下的成分是氨基酸、多肽和维生素，这些都属于营养物质，和吃氨基酸、维生素胶囊是同样的作用。
这么说来酶有没有用？有。4000 多种酶分工合作，推动了整个人体的工作系统运作。
但是呢，注意但是，酶有特异性，也就是说一种酶只能干某一件事情，非常专一。人体消化道里每一个组成器官都含有帮助消化的酶，大多数酶本身是一种蛋白质，当我们食用蛋白质时，胃里面会分解胃蛋白酶来消化蛋白质，所以，别说日本酵素中剩的少得可怜的酶，即使有所谓的「万能酵素」，吃下去以后都难逃被消化道蛋白酶分解的命运，对你的身体并没有什么作用。
说到酵素，还有一种风靡各种种草 APP 的——水果酵素。
这种水
（本章节未完结，点击下一页翻页继续阅读）
正在加载...