那个时候为什么大家要置办年货？今天用不着。因为那个时候正月初五以前，你买不到任何的东西，所有哪怕油盐店都上板了，上板就是都关张了、打烊了都休息。宁可不赚这个钱，年也要过，就是说中国人对年有多重视。自己的买卖的钱不赚，这年要过，你买油盐酱醋都没地买。所以这些东西都要在过年之前备齐，说大年初一要割二斤肉，没地方割去。
▲ 插图 宁锐（沐斋）
那时候卖猪肉的地方叫做猪肉杠子，卖羊肉的叫羊肉床子，这猪肉杠子、羊肉床子，杠就是木字旁一个工子，叫做猪肉杠子，卖羊肉的叫做羊肉床子，所以猪肉杠子、羊肉床子都关了，所以像买猪肉、买羊肉都要在过年前备齐，那时候没有冰箱怎么办？就放在院子里面，你既要得让它冻，坏不了，但是你还要防一件事，就是防猫叼走了。 好容易那时候大家收入也不高，买块肉让猫叼走了，或者一条鱼让猫叼走了，那心很不痛快的。当然今天的猫连这都不吃了，除了吃猫粮，它这些东西都不吃了。
还能回到旧式的年么？
所以这个社会是在不断地、不停地变化的。这个年，在一个现代的社会中，旧式的年放在今天，一个现代化的信息社会中，它也会有很多变化。有很多人说，我们禁放鞭炮是为了安全，是为了防止污染，是这些问题。实际上想一想，鞭炮是一个农业社会的产物，放在今天这样一个现代化的大都市中，有多么不协调，从这个方面考虑得比较少。
所以这个年随着社会的发展，随着科技的进步，年是会有变化的。这是一个无可奈何花落去的问题，是一个不可避免的，就是不可能我们再追回原来的年味，这是任何一个人应该有一种理智的这么一个思维。就是旧式的那种年，而由那种对于年的期盼，形成的过年气氛它不会重演，它不会再到我们的身边。那么我们说年只是一
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