“店掌柜，上酒吧，算在小爷我的头上。”钟青柠微微一笑。 “得嘞，这位爷结账就好。” 不一会儿，四五个小菜上桌，三斤莲花白也上了桌。 老头儿闻到酒香，抬起头，抓起酒坛，倒了满满一碗，放在鼻子下深深一闻，如痴如醉，这才小心翼翼地放到嘴边，张开大口，一仰头，一碗酒灌入口中，一口闷下，在呼吐出一口雪白的酒气，这才闭上眼睛，细细回味。 “哈哈哈。”钟青柠看这老头儿的架势，是个嗜酒如命的人，能喝，会喝，也懂喝。但是，他却不懂酒，或者说，不知道什么才是真正的好酒，所以她笑了。 “小娃娃，你为何发笑啊？”老头儿成功的被她吸引了注意力。 “老爷爷，这酒名何？”钟青柠拿筷子，点了点酒坛的口。 “莲花白啊？”老头儿奇怪，这不是明知故问嘛。 “莲花白？这也叫莲花白？这也配叫莲花白？”钟青柠不屑道。 “那什么才是莲花白？”老头儿凑过身去，盯着钟青柠，眼睛里有一些不满的情绪，自己珍视若命的美酒，被人贬的一文不值，当然有些生气。 “小爷我就讲讲什么才是真正的莲花白，”钟青柠挑眉一笑道，“北溟有地，名曰瀛台，种荷万柄，青盘翠盖，少女采其蕊，其原料一也。” 老头儿被钟青柠的话所以吸引，瞪大眼睛听着。 “东篱有地，名万寿山，有湖昆明，水质清冽，自带芳香，用其酿酒，甘香醇烈，不燥不绵，其用料二也。”钟青柠捻起一枚花生米放进嘴里，嚼了嚼。 老头儿着急了，催道：“还有呢，还有呢？” 钟青柠继续道：“南浔有药，当归、熟地、黄芪、砂仁、何首乌、广木香、丁香、川芎、牛膝等二十味，起原料三也。西昆有地，名曰贵州，贵州茅台山，环境绝妙，藏酒佳处，其原料四也。将白莲花蕊和二十味药材加入昆明湖水酿制的基酒中，注于瓷器，加上纸封、泥封，最后盖上黄云缎袱，藏入茅台山三十年，之后挖出，其味清醇，玉液琼浆，不能过也。” 钟青柠一口气说完，老头儿手里的酒碗“吧唧”一声跌落在地，摔成八瓣，老头儿擦了擦流下来的口水，说道：“娘的咧，喝一壶好酒，竟然要集齐四大帝国的精粹，还有耗费三十年，这，这也，这也太奢侈了。” 老头儿又拿了一个碗，倒了一碗“莲花白”，往嘴里一倒，咽下去之后，索然无味，他怅然若失道：“听你这小娃娃说酒，竟然把老头子我这碗说的淡如白水，果然厉害，厉害啊。哈哈哈！” 老头儿说完，跳下凳子，背着双手，大笑着离开了小店
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